白蜂蜡系由蜂蜡（蜜蜂分泌物的蜡）氧化漂白精制而得。因蜜蜂的种类不同，由中华蜜蜂分泌的蜂蜡俗称中蜂蜡（酸值为5.0～8.0），由西方蜂种（主要指意蜂）分泌的蜂蜡俗称西蜂蜡（酸值为16.0～23.0）。
白蜂蜡为白色或淡黄色固体，无光泽，无结晶。无味且不粘牙，气特异。本品在水和无水乙醇中几乎不溶；在乙醚中微溶；在三氯甲烷中易溶。相对密度本品的相对密度应为0.954～0.964。将本品制成长、宽、高各为1cm的小块，置500ml量杯中，加乙醇溶液（1→3）500ml（20℃），如果样品下沉，加入蒸馏水，如样品上浮，则加入乙醇，直到蜡块可停在溶液中任意一点为止，既得相对密度测试液，照相对密度测定法（附录ⅥA）测定测试液的相对密度，测量值即样品相对密度。
由蜜蜂(Apismellifera诅)蜂房所得的蜡，先在热水中除去水溶性杂质，再趁热过滤以除去不溶性杂质，经提纯后即为“黄蜂蜡”，由黄蜂蜡进一步作漂白处理(用过氧化氢、硫酸或日光)后即为“白蜂蜡”。

白蜂蜡的化学性质：半透明的无色或白色无臭无味蜡质。在溶剂中的溶解度不大，仅微溶于酮、醚和醇类，但在芳香烃中的溶解度较大。